Coordenação de:
Jane de Carlos Santana Capelli
Doutora em Ciências. Professora Associada do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/UFRJ-Campus Macaé Professor Aloisio Teixeira. Coordenadora do projeto de extensão universitária Saudi nas Escolas. Vice-coordenadora do Núcleo de Ações e Estudos em Materno-Infantil (NAEMI).
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Maria Fernanda Larcher de Almeida
Nutricionista. Doutora em Ciências. Professora Associada do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Vice-coordenadora do Projeto IACOL.
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Flávia Farias Lima
Nutricionista. Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde. Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Colaboradora do Projeto IACOL e coordenadora do Núcleo de Acoes e Estudos em Materno Infantil (NAEMI).
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Luciana Aguiar Velasco Lima
Fonoaudióloga do Hospital Público Municipal Dr. Fernando Pereira da Silva (HPM)/SEMUSA Macaé. Membro do NAEMI.
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Verônica Martins Guimarães
Nutricionista. Gestora da Coordenadoria da Área Técnica de Alimentação e Nutrição de Macaé/SEMUSA Macaé.
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Palestrantes:
Professoras:
Jane Capelli, Maria Fernanda Larcher e Flavia Farias Lima.
Fonoaudióloga:
Luciana Velasco.
Nutricionistas:
Verônica Martins.
Priscilla Rocha. Nutricionista da Casa da Criança e do Adolescente/Coordenadoria da Área Técnica de Alimentação e Nutrição de Macaé/SEMUSA Macaé.
Graduandas:
Amanda Araújo Bezerra dos Santos
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Beatriz Graziele Thomaz Alves
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Eduarda Vasconcelos de Souza
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Isabella Karoline Paiva da Silva
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Laura Zago de Mello
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Maria Eduarda de Arruante Lanceta Ramos Nobre dos Santos
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Marcela Aranha da Silva Barbosa
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Millena Alves Fernandes
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Natalia Valente Cardoso
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Nathália Carignani Santos
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Nathalia Ribeiro Lopes
Curso de Medicina da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-
Macaé.
Vanessa de Souza Almeida
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Vitórya Carvalho Ferreira
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Viviane Oliveira Vieira
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Mediadoras:
Graduandas do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé.
Beatriz Graziele Thomaz Alves.
Jhéssica Laiane da Luz Rufino.
Millena Alves Fernandes.
Parcerias:
Centro de Formação Professora Carolina Garcia/Secretaria Municipal de Educação e Macaé.
Coordenadoria da Área Técnica de Alimentação e Nutrição de Macaé/Secretaria Municipal de Saúde de Macaé.
Modalidade: 20h, Online, 7h30 síncronas e 12h30 assíncronas.
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Atividades assíncronas
No dia 04 de fevereiro de 2021, o cursista receberá o questionário virtual elaborado (no Google Forms) sobre o conteúdo ministrado, com base nos conhecimentos adquiridos (é obrigatório, pois contará como presença no minicurso no formato assíncrono). O cursista até às 12h do dia 05 de fevereiro para respondê-lo.
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Cronograma e horário
Turma 1 Online, terça-feira, quarta-feira e quinta-feira, das 18h às 20h30
01/02/2022
02/02/2022
03/02/2022
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Público-alvo
Educação Infantil e Ensino Fundamental I
Auxiliar de Serviços Escolares, Auxiliar de Serviços Gerais, Professor(a), Professor(a) Orientador(a) - PO, Professor(a) Orientador(a) Pedagógico(a) - OP, Diretor(a) Adjunto(a), Diretor(a) Geral
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Objetivo
Promover a saúde e nutrição de crianças no espaço escolar.
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Ementa
Avaliação nutricional da criança. Como funciona o corpo do lactente. Conhecendo os alimentos. Introdução da alimentação complementar. Sinais de fome e saciedade. Dificuldades alimentares na infância. Cuidados com a saúde da criança menor de dois anos. Rotina alimentar e interação com a criança durante as refeições. Alergias e intolerâncias alimentares. O papel do professor e do educador da educação como agente promotor da saúde e nutrição de crianças no espaço escolar.
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Programa
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01 de fevereiro de 2021 (18h às 20h30)
Avaliação nutricional de crianças.
Como funciona o corpo do lactente.
Cuidados com a saúde do lactente.
Conhecendo os alimentos. -
02 de fevereiro de 2021 (18h às 20h30)
Introdução da alimentação complementar.
Sinais de fome e saciedade.
Dificuldades alimentares na infância.
Rotina alimentar e interação com a criança durante as refeições. -
03 de fevereiro de 2021 (18h às 20h30)
Alergias e intolerâncias alimentares.
O papel do professor e do educador da educação como agente promotor da saúde e nutrição de crianças no espaço escolar.
Outras informações
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A certificação estará condicionada, além da presença nos encontros virtuais, à realização das atividades assíncronas previstas no curso.
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Não temos Tradutores e Intérpretes de Libras na equipe do minicurso.
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Todo o material do minicurso será enviado após a conclusão da parte síncrona, para os cursistas que tiverem 100% de frequência.
Software que será utilizado para as aulas Online
Google Meet
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Transmissão
Link de acesso a reunião será enviado um dia antes da atividade formativa pela Coordenação do CFCG.
