Coordenação
Profa. Dra. Fernanda Amorim Braga
Instituto de Alimentação e Nutrição/Centro
Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Coordenadora do Núcleo de Estudos sobre Amamentação (NESAM/UFRJ).
CNPq Lattes: http://lattes.cnpq.br/8699120804322598
Profa. Dra. Jane de Carlos Santana Capelli
Instituto de Alimentação e Nutrição/Centro
Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Coordenadora do projeto IACOL. Líder e Pesquisadora do
Núcleo de Ações e Estudos em Materno-Infantil (NAEMI/UFRJ).
CNPq Lattes: http://lattes.cnpq.br/3687045666859962
Palestrantes
Profa. Dra. Fernanda Amorim Braga –
Instituto de Alimentação e Nutrição/CM UFRJ Macaé.
Profa. Dra. Jane de Carlos Santana Capelli – Instituto de Alimentação e Nutrição/CM UFRJ-Macaé.
Bolsista IACOL - PROFAEX UFRJ Maria Eduarda Tavares Cardoso Cugula – Instituto de Alimentação e Nutrição/CM UFRJ-Macaé.
Bolsista Iniciação Ciencfica PIBIC CNPq Layna Cavararo Louback – Instituto de Alimentação e Nutrição/CM UFRJ-Macaé.
Graduanda e extensionista IACOL Manuella Rangel de Souza – Instituto de Alimentação e Nutrição/CM UFRJ-Macaé.
Modalidade: Somente presencial
Carga horária: 3h
Local
Cidade Universitária
A sala dos encontros será informado por e-mail.
Cronograma e horário
Turma 1, quinta-feira, das 8h30 às 11h30
10/04/2025
Público-alvo
Educação Infantil
Todos os professores da Educação Infantil
Objetivo
Apresentar aos professores da educação infantil os principais aspectos da saúde, alimentação saudável, adequada e oportuna na promoção da saúde da criança menor de um ano.
Ementa
Saúde e Alimentação nos primeiros 6 meses: Aleitamento Materno: classificações.
Crescimento e desenvolvimento do lactente. Alimentação adequada, saudável e oportuna entre 6 e 12 meses: Alimentação complementar: Definição. Objetivos. Sinais de Prontidão. Introdução da Alimentação Complementar: características, consistência,
grupos de alimentos. Esquema alimentar: Montagem dos pratos. Sinais de Fome e Saciedade. Escalada do comer.
Programação
8h às 8h30 – Credenciamento.
8h30 às 9h – Acolhimento.
9h às 9h15 – QUIZ inicial.
9h15 às 10h – Saúde e alimentação nos primeiros 6 meses.
10h15 às 10h30 – Intervalo.
10h30 às 11h20 – Alimentação adequada, saudável e oportuna entre 6 e 12 meses.
11h20 às 11h30 – QUIZ Final e Avaliação da palestra.
Outras informações
Para a certificação os cursistas deverão participar das aulas com frequência mínima de 75% .
